أكثر دول العالم إنتاجاً للزيتون موضوع
تُصنّف تركيا على أنَّها رابع أكثر الدول المنتجة للزيتون، إذ يصل إنتاجها السنويّ إلى 1,292,072 طنّاً متريّاً، ويتركّز معظم الإنتاج في المناطق الساحلية المُطلّة على بحر إيجة، وتتميز تركيا بأنواع زيتونها المتنوعة، وخاصة نوع (ayvalik)، وتحتوي البلاد على أكثر من 500 مطحنة زيتون، ويُشار إلى أنَّ تركيا أدخلت التكنولوجيا إلى إنتاج الزيتون؛ وذلك من أجل .